问题标题：
下列关于化学应用的认识中正确的是（）A.花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物B.“酒越陈越香”．酒在窖藏过程中有化学变化C.用于饮用水消毒的漂白粉和用于饮用水净化的明
更新时间：2024-04-20 18:37:24
问题描述：
下列关于化学应用的认识中正确的是（）
A.花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物
B.“酒越陈越香”．酒在窖藏过程中有化学变化
C.用于饮用水消毒的漂白粉和用于饮用水净化的明矾都是混合物
D.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰
刘海青回答：
A．汽油属于烃类物质的混合物，花生油的主要成份都是油脂，是烃的衍生物，故A错误；
B．乙醇和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应生成有香味的酯，发生化学反应，故B正确；
C．用于饮用水消毒的漂白粉是氯化钙次氯酸钙的混合物，用于饮用水净化的明矾是化合物，故C错误；
D．生石灰是干燥剂，能吸水，但是不能吸收氧气，所以加入生石灰不能防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，故D错误；
故选B．
