问题标题:
通过实验证实“肉汤腐败是由环境中的微生物进入肉汤引起的”的科学家是()A.范.海尔蒙特B.弗朗西斯科.雷迪C.巴斯德D.老子
更新时间:2024-03-29 13:44:23
问题描述:

通过实验证实“肉汤腐败是由环境中的微生物进入肉汤引起的”的科学家是()

A.范.海尔蒙特

B.弗朗西斯科.雷迪

C.巴斯德

D.老子

浦如平回答:
  巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”.   如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部,不能进入瓶中,结果瓶中不发生微生物.此时如将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了,可见微生物不是从营养液中自然发生的,而是来自空气中原已存在的微生物.   故选:C
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