问题标题：
【这几年，市场上销售的有些豆芽在生产时添加了植物激素或其类似物，如生长素类、乙烯利（乙烯类）等物质，如果处理得当，对人体危害并不大．（1）某兴趣小组用不同浓度的生长素（实】
更新时间：2024-04-28 10:50:03
问题描述：
这几年，市场上销售的有些豆芽在生产时添加了植物激素或其类似物，如生长素类、乙烯利（乙烯类）等物质，如果处理得当，对人体危害并不大．
（1）某兴趣小组用不同浓度的生长素（实验一）、乙烯利（实验二）分别处理刚开始发芽的火豆芽，三
大后观察到的胚轴生长情况依次如图甲、乙（“一”表示未用激素处理，“+”表示用相应的激素处理，
“+”越多激素浓度越高）．
①从实验一的A组结果来看，植物自身也产生生长素，促进了___．在植物体内，生长素主要的合成部位是幼嫩的芽、叶和___．若实验一是探究生长素促进胚轴伸长的最适浓度的预实验，则在正式实验时，___（需要/不需要）设计不用生长素的空白对照组．
②已知生长素要影响乙烯合成，通过比较实验一和实验二的实验结果，可以推测出较高浓度的生长素能___（促进，抑制）乙烯的合成．
（2）植物激素进入人体内并不能起调节作用，因为动植物激素的化学本质是不同的，如动物的生长激素的化学本质是一___，而常见的植物生长素的化学本质是一___．但若使用不当，植物激素或其类似物也会对人体造成伤害，如过多的乙烯利会抑制乙酰胆碱酯酶的活性，而乙酰胆碱酯酶是分解乙酰胆碱的酶．乙烯利的抑制会造成突触后神经元___（持续兴奋/不能兴奋/不受影响）．
韩广回答：
（1）①植物体内生长素的合成部位是幼嫩的芽、叶和发育中的种子，促进了胚轴的伸长；若图乙是探究生长素促进胚轴伸长的最适浓度的预实验，在正式实验时，浓度梯度设置在B和D之间，不需要设计空白对照．
②分析实验一和实验二结果可以推测出较高浓度的生长素能促进乙烯的合成从而抑制细胞伸长生长．
（2）植物激素进入人体内并不能起调节作用，因为动植物激素的化学本质是不同的，如动物的生长激素是蛋白质，而常见的植物生长素的化学本质是吲哚乙酸；由题意可知，乙酰胆碱酯酶是分解乙酰胆碱的酶，当乙酰胆碱作用于突触后膜上的受体后，被乙酰胆碱酯酶分解，因此乙酰胆碱酯酶的作用部位是突触后膜；过多的乙烯利会抑制乙酰胆碱酯酶的活性，使作用于突触后膜上的乙酰胆碱不能分解造成突触后神经元的持续兴奋．
故答案应为：
（1）①胚轴的伸长 发育的种子（幼嫩的种子） 不需要 ②促进
（2）蛋白质 吲哚乙酸 ④持续
